5 принципов осознанного питания
На сегодняшний день придумано множество различных систем питания – дробное, раздельное, вегетарианское. Адепты той или иной диеты обещают стройность за короткий срок без особых усилий. Почему же тогда количество пищевых расстройств растет? С этим вопросом мы обратились к Юрию Резнику, ученику Рами Блекта, лектору, консультанту, специалисту по восточной психологии и ведической астрологии.
В самом начале беседы Юрий честно признался: «Я не поклонник какой-то конкретной системы питания. Я просто обладаю знаниями, которые позволяют мне и моей семье чувствовать себя хорошо. А когда меня спрашивают, какого рациона я придерживаюсь, то отвечаю – гармоничного с элементами ведического». Юрий уверен, что, соблюдая принципы правильного питания, можно достичь духовного и физического здоровья.
«Мы есть то, что мы едим», и в прямом, и в переносном смысле слова. Узнай, какие продукты, когда и в какой обстановке нужно есть, чтобы быть стройным и здоровым.
ПРИНЦИП №1 Готовим сами и только с любовью!
Приходя в этот мир, каждый из нас получает два инструмента – грубое тело (то, что мы видим в зеркале) и тонкое тело (ум, аура, биополе). Оба нуждаются в питании. Для грубого важно, из каких компонентов состоит еда, ее молекулярный состав, а для тонкого – кто ее приготовил, где, когда и с каким настроением. Можно съесть очень качественные продукты, даже экологически чистые, но приготовленные человеком гневливым, невежественным, и отравиться. Я объясню, почему так происходит: при определенных условиях у нас открывается «дверь» в подсознание – когда мы засыпаем, просыпаемся, когда мы эмоционально вовлечены, во время занятий сексом и… во время еды! Когда подсознание открыто, у нас происходит сильный обмен кармами. Например, с тем человеком, с которым мы едим, или с которым готовили пищу. Если этот человек святой, прекрасно! Это огромное благо и милость – разделить трапезу со святым. Но если он далек от гармонии, то его карма не принесет вам ничего хорошего. Вот почему рекомендуется не садиться за один стол с врагами и людьми, которые не желают вам добра. Важный момент – готовить еду нужно, находясь в молитвенном состоянии. Варите борщ? Наполняйте его Божественной любовью. Сделать это довольно просто. Представьте, что у вас из области сердца исходят маленькие сердечки и попадают прямо в кастрюлю. Еда, приготовленная с любовью, способна творить чудеса! Если муж увлекается алкоголем, если что-то не клеится в отношениях – стоит начать наполнять пищу любовью, как интуиция на глазах начнет меняться. Правда, важен мотив – вами должна двигать искренняя любовь, а не меркантильное желание решить таким образом свои бытовые проблемы. Когда готовите, почитайте молитву той религии, к которой вы себя относите. Тогда пища возвышается, и вы едите не только ее грубое содержание, но питаете и тонкое тело. Обязательно молитесь перед едой так, как принято в вашей религии, или своими словами, главное, искренне и чтобы было открыто сердце. Как минимум, скажите спасибо Господу за то, что имеете возможность принимать эту пищу, за то, что вы имеете возможность дышать, жить, любить и быть любимыми. Более высокий уровень – это предложить еду Богу. Мы все являемся частицами Его бескрайнего любящего организма, поэтому, предлагая пищу Богу, мы просим Его насладиться Своим творением через наши органы чувств. Просто произнесите: «Господи, насладись этой трапезой через меня!»
ПРИНЦИП №2 Говорим «нет» отравляющим веществам
Любой, кто хочет быть здоровым физически и духовно, должен перестать отравлять свой организм токсинами. В первую очередь следует отказаться от никотина, алкоголя, белого сахара (следует заменить его коричневым), белой муки и белой соли (заменить ее морской). Перестаньте употреблять кофеиносодержащие напитки – черный чай, кофе, не говоря уже о газировке и энергетиках. Следующий шаг – полностью отказаться от мясных изделий. Наш организм не приспособлен к их
перевариванию. У хищников (львов, волков, тигров) кишечник короткий, поэтому мясо в нем быстро усваивается и выходит естественным путем. У человека же кишечник очень длинный, мясо в нем попросту гниет и отравляет весь организм. Кроме того, мясо, которое продают в современных супермаркетах, и мясом-то назвать сложно. Возьмите куриное филе и оставьте его на один день при комнатной температуре. Вонь поднимется страшная, причем пахнуть будет даже не мясом, а химией!
Мясо крайне вредно и для нашего тонкого тела. Когда животное убивают насильственным методом, каждая его клеточка наполняется эманацией страха. Употребляя в пищу такой продукт, вы и свое энергетическое поле заряжаете вибрациями страха. Попробуйте хотя бы на время исключить мясо из своего рациона, и очень скоро вы заметите положительные перемены: вы станете бодрее, изменится даже запах вашего тела. Кроме того, вы соблюдете важный Вселенский принцип ненасилия – непричинения вреда любым живым существам ни мыслью, ни словом, ни действием. Все мы – частицы одного целого. Можно провести аналогию с частями нашего тела. Представьте, если бы палец вас не слушался и стремился выколоть глаз – вы сказали бы, что это противоестественно. Так вот точно так же противоестественно убивать и употреблять в пищу других живых существ.
Выбирайте полезные продукты и избегайте вредных
Многие принятые в украинской кухне продукты, к сожалению, не очень полезны. Например картофель. Он окисляет внутреннюю среду, а крахмал способствует выделению слизи, которая потом оседает на стенках кишечника и препятствует всасыванию полезных веществ. Правда, если картофель запекать и есть потом с кожурой, в нем сохраняется больше полезных веществ и уменьшается способность к слизеобразованию. Вредны также твердые сыры. Вместо них употребляйте молодые рассольные сыры. Особенно полезен «Адыгейский». Советую включить в ежедневный рацион рис басмати, гречку, маш, дал, нут, сухофрукты и специи. Сухофрукты и орехи перед едой следует замачивать в воде – так они
легче перевариваются. Если у вас нет проблем с ЖКТ, то летом можете попрактиковать сыроедение. Специи можно добавлять во все, что готовите. Кардамон, мускатный орех, базилик, куркума – выберите то, что нравится.
ПРИНЦИП №3 Контролируем потери энергии
Пища – это основа физического, ментального и духовного здоровья. Пища в благости увеличивает продолжительность жизни, очищает сознание, дает физическую силу, крепкое здоровье и счастье. Один из основных принципов ведического питания – пища должна быть наполнена праной (энергией солнца). Прана остается в еде приблизительно 3-4 часа после приготовления, поэтому важно все, что вы готовите, съедать сразу или хотя бы в тот же день, а не хранить в холодильнике по 2-3 дня. Наши предки, не имея холодильников, этот принцип неукоснительно соблюдали. Сейчас же происходит следующее: мы что-то приготовили, поставили в холодильник, потом разогрели в микроволновой печи – в результате пища лишилась всей тонкой энергии, которая изначально была в продуктах. Вы вроде бы и поели, а энергии не прибавилось, наоборот, захотелось полежать, поспать. Дело в том, что в организме человека есть двое врат – рот и гениталии. Через эти врата обычно идут самые большие потери энергии. Через рот – когда мы говорим без умолку и когда много и часто едим.
Очень сложно удержаться, когда повсюду реклама еды. В метро, на бигбордах, с экранов телевизора мы слышим только один призыв: «Ешь и получай удовольствие!» В результате жизнь человека сводится к животному уровню: поесть, поспать и позаниматься сексом. Секс и еда, кстати, очень связаны. И в постели, и за обеденным столом идет очень сильный обмен кармой. Современный человек, желающий быть гармоничным, а значит, духовно пробудившимся, должен первым делом переосмыслить свое отношение к еде, ведь мы едим, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть. Необходимо постараться перестать заедать стрессы и тревоги сладким. Чем больше вы едите, тем больше тонкой энергии теряете, особенно если это не самая полезная еда. Есть такой критерий: если через полчаса после приема пищи вы ощущаете тяжесть и вам хочется отдохнуть, значит, вы переели.
ПРИНЦИП №4 Соблюдаем питьевой режим и делаем чистки
Если выпивать не меньше 1,5-2 л чистой воды в течение дня, то и есть будет хотеться гораздо меньше, ведь чувство жажды мы часто путаем с чувством голода. Человеческий организм можно сравнить с губкой, через которую проходит всевозможная еда и которую необходимо периодически мыть в чистой воде. 2 л – это минимум для взрослого человека в холодное время года. Летом и во время болезней (простуд, например) нужно еще больше. Причем водой считается именно
простая негазированная неминеральная вода. Свежеотжатые соки, узвары, суп, чай, молоко – это все еда, и в суточную норму жидкости эти напитки не засчитываются. Рекомендую также очищающее голодание на 11 лунный день – так называемые экадаши. В этот день желательно пить воду с лимоном и медом. Более продвинутый уровень – сухое голодание. Ваше физическое тело выдержит 1 день голодовки без труда, а вот ум будет постоянно просить: «Ну покорми меня, я хочу получить удовольствие», поэтому голодание в экадаши полезно в первую очередь для тонкого тела и усмирения ума. Если и это слишком сложно для вас, попробуйте начать с половины дня, а затем, когда начнет получаться, перейти на 36-часовое голодание. Более длительный отказ от пищи должен осуществляться только под присмотром специалиста. Особенно осторожны должны быть люди, страдающие проблемами желудка, поджелудочной, печени и желчного пузыря.
Также советую придерживаться поста, особенно весеннего, когда грубая энергия на низком уровне, а тонкая начинает расти.
ПРИНЦИП №5 Едим в правильное время
Большую роль играет время приема пищи. Есть необходимо в светлое время суток, когда Солнце присутствует на небосводе. С 12 до 14-15 часов дня наступает время Питы, когда огонь пищеварения наиболее силен. Солнце находится в зените, а Солнце – это основной источник праны (тонкой энергии). Поэтому самая обильная трапеза должна приходиться на этот период. Утром рекомендуется есть творог, легкие молочные продукты, пищу, богатую клетчаткой: овощи и фрукты.
Днем – каши с маслом гхи (топленое масло) и тушеными овощами. Для приготовления гхи подходит только масло из чистых сливок не меньше 82 % жирности. Важно отказаться от еды после 6-7 часов вечера. Перед сном рекомендуется выпивать стакан молока с добавлением масла гхи и специй (куркума, корица, кориандр, мускатный орех и др.). Молоко – это саттвический (благостный) продукт. Оно успокаивает ум, нервную систему, усмиряет аппетит. Конечно, речь идет о домашнем или фермерском молоке, а не о магазинном, которое разводят из порошка.
Статья любезно предоставлена Журналом »Диетика».
Читаем и качаем Статью Здесь